★シュガースポット バナナは特に免疫力活力効果が強い!!
2005年 12月 10日

免疫活性作用が高い!!
帝京大学薬学部の山崎正利教授の研究により、野菜や果物は白血球などの免疫機能系の活性化する効能があることが明らかになりました。
特にバナナは白血球の免疫活性力を測る指標の1つTNF(異物を攻撃する物質)の産出量を増やす効能があります。
その力は抗がん剤のインターフェロンにも匹敵するそうです。マウスのエサに乾燥バナナを混ぜた実験では、ガン細胞が15%も減少したという報告があります。
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シュガースポットバナナだ!!

バナナが熟すと皮に茶色の斑点がでてきますが、これをシュガースポットと言います。この斑点が多くでているバナナほど熟しており免疫活性力が強いのです。

★バナナを焼いて食べると免疫力効果がさらにアップする!!
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