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by amor1029
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★果物・肉・魚・缶詰の旬がわかりますか?y(^ー^)yフ~ン

クイズ / 果物/旬 果物 /旬 魚 / 豚肉 /牛肉/ 肉 ★果物・肉・魚・缶詰の旬がわかりますか?ハウス栽培が増え、旬の味を楽しむことが難しくなってきています。


★果物・肉・魚・缶詰の旬がわかりますか?y(^ー^)yフ~ン_b0013789_22423953.jpg

果物・肉・魚・缶詰の旬がわかりますか?

ハウス栽培が増え、旬の味を楽しむことが
難しくなってきています。
旬がわかるかな?


●りんごの旬は?
(1)9月初旬から10月いっぱい
(2)10月初旬から11月いっぱい
(3)11月初旬から12月いっぱい


●なしの旬は?
(1)8月初旬から9月いっぱい
(2)9月初旬から10月いっぱい
(3)10月初旬から11月いっぱい


●スイカの旬は?
(1)6月初旬から7月中旬
(2)7月初旬から8月中旬
(3)8月初旬から9月中旬


●みかんの旬は?
(1)9月下旬から11月
(2)10月下旬から12月
(3)11月下旬から1月


●ブドウの旬は?
(1)8月初旬から9月中旬
(2)9月初旬から10月中旬
(3)11月初旬から12月中旬


●鯨(くじら)の肉の旬は?
(1)1月
(2)2月
(3)3月


●牛肉・豚肉の旬は?
(1)秋
(2)冬
(3)春


●ヒラメの旬は?
(1)秋から冬にかけて
(2)冬から春にかけて
(3)春から夏にかけて


●ブリの旬は?
(1)1月から2月
(2)2月から3月
(3)3月から4月


●缶詰の旬はある?ない?
(1)ある
(2)ない



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◆◆◆・・・解答・・・◆◆◆

●りんごの旬は?

(2)10月初旬から11月いっぱい


●なしの旬は?
(1)8月初旬から9月いっぱい
なし、ぶとうは秋が旬のイメージがありますが、8~9月と暑さ真っ盛りにうまさが増すのです。


●スイカの旬は?
(2)7月初旬から8月中旬


●みかんの旬は?
(2)10月下旬から12月


●ブドウの旬は?
(1)8月初旬から9月中旬
なし、ぶとうは秋が旬のイメージがありますが、8~9月と暑さ真っ盛りにうまさが増すのです。


●くじら肉の旬は?
(2)2月
2月頃のくじらは赤身が少なく脂(あぶら)がのって美味しいそうだ。特にシロナガスクジラが美味だという。


●牛・豚肉の旬は?
(2)冬
牛や豚は秋に食欲を増し、肉の隅々まで栄養が行き渡り味が良くなるのは冬であり、特に2月頃が最高だそうだ。


●ヒラメの旬は?
(1)秋から冬にかけて
ヒラメの豊漁期は3月なので春と答えたいところだが、この時期のヒラメは水ぽくってあまり美味しくない。美味しくなるのは9月~2月だ。是非この時期にヒラメを食べてみて下さい。


●ブリの旬は?
(1)1月から2月


●缶詰の旬は?
(1)ある
シロップ漬けで製造日から半年から4年、野菜の水煮は半年から3年が目安だそうだ。


いくつ正解できましたか?



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by amor1029 | 2005-06-27 23:34 | 知恵・知識