★話題の「キャベコン」を作ろうよ♪ ｢(´へ｀;ｳｰﾑ

頭がキャベツで、体が大根の不思議な合体野菜「キャベコン」が今、話題を呼んでいます。この「キャベコン」の作り方を教えます。是非、参考にしお試しください。

キャベコン
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「キャベコン｣
頭がキャベツで体が大根の不思議なお野菜が「キャべコン」が、奈良県大和郡山市の県フラワーセンターで展示され、話題を呼んでいるそうだ。「キャベコン」は近畿中国四国農業研究センターで根こぶ病に強い大根の特性を生かそうと、ダイコンを台木に、穂木のキャベツを接ぎ木し作られました。

　
「キャベコン｣の作り方とは？
（参考･･日本農業新聞）
（1）セルトレイにキャベツの種をまき、5日後にペーパーポットを使い大根の種をまきます。

（2）種まき10～15日後の大根の苗のふた葉の下1～2㎜の位置でカットし、台木とします。

（3）種まき15～20日後のキャベツの苗を穂木にします。

（4）接木の準備:接木前日は水を控えめにします。作業は午後にします。

（5）透明なチューブ状のもの（直径2㎜・長さ１cm）を利用するか、接ぎ木クリップでとめるか、セロハンテープ使ってとめる。 （接木成功率は２～３割）

（6）接木をしたものをケースにまとめて入れ、支え棒を立てた大きなビニール袋の中に入れます。ビニール中が乾燥しすぎないように、苗にかけないようにして霧吹きを使い湿度を上げる）

（７）ケースの上を新聞等で覆い、2日間は光にあてないようにし、3日後に覆いをとります。およそ7日で活着。

（8）活着を確認できたら、ビニール袋の口を開け、少しづつ空気を入れます。（一気に入れない）

（9）接木苗を苗ポットにうつし２週間ほど育てます。

（10）その後は庭や畑、または大きな鉢に植えます。収穫できるのは秋ごろです。

興味のある方はお試しあれ!!
（しかし接木の段階で７，８割はだめになることも考慮の上）

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