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by amor1029
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★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント

バレンタインデー・チョコレート・ソブリナス菌・ミュータンレンサ菌
★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7135819.jpg

チョコレートは虫歯予防になるって?

2月14日はバレンタインデーでチョコレートをプレゼントする方も、受け取る方にも朗報です!!チョコレートは虫歯になりやすいというのは全くの濡れ衣でした。


★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7144450.gif

◆・・福島和雄教授による研究では・・◆
(日本大学歯学部)

虫歯菌を与えたラットにチョコレートの原料のカカオ成分を与え続けたグループと与えなかったグループでは明らかにカカオ成分を与えたグループの方が虫歯の発生率が低いという結果がでました。

また、それぞれのグループのラットに下記のチョコレートを与えた。
●ホワイトチョコレート
●スィートチョコレート
●ホワイトチョコレート+カカオパウダー
●スィートチョコレート+カカオパウダー
●カカオ成分の入っていないホワイトチョコレート
その結果、カカオ成分の入っていないホワイトチョコレートを食べたグループを除いて、他のグループのラットには虫歯予防効果がみられた。


◆・・ヴィペホルム研究の研究では・・◆
(スウェーデン・1950年)
被験者436人を、計4年にわたり調査した結果はチョコレートを食べ続けたグループの方が虫歯の発生率は低かった。



◆・・バン・ヘーペン博士の研究では・・◆
(1986年)
チョコレートを食べる回数とエナメル質の溶け方とは直接関係がないことが分かりました。

★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7175719.gif
チョコレートが虫歯予防になるわけは?

長い事、虫歯の原因はミュータンレンサ菌であると推察されていましたが、福島教授の実験によって、むしろソブリナス菌の方が虫歯を作りやすいことがわかりました。そして、チョコレートに含まれるカカオ成分はそのソブリナス菌の活動を阻む(はばむ)効果があり、虫歯予防になるのです。


★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7183942.jpg

●○・・チョコレートの他の効能・・○●

●ガンの発生や進行を抑える。
●胃かいようの発生や悪化を防止する。
●ストレスを予防し、回復を助ける。
●更年期の「不定愁訴」(原因不明のイライラや不快感)を緩和する。
●アレルギー疾患や炎症を抑制する。
●免疫力のバランスを整える。
●O-157やピロリ菌を殺菌する。
●外傷を治癒する細胞などの働きを促す。


★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7201947.jpg

●○・・チョコレートの1人当たり消費量の多い・・○●
ベスト12

(2004年2月Candy USA調べ)

1・・・・・・・・・・スイス
2・・・・オーストリア
3・・・・アイルランド
4・・・・・・・・・・・ドイツ
5・・・・・・ノルウェー
6・・・・・デンマーク
7・・・・・・・・イギリス
8・・・・・・・ベルギー
9・・オーストラリア
10・・・・スェーデン
11・・・・・・・アメリカ
12・・・・・・・フランス

★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_a0028694_7211426.jpg

最近はチョコフォンデューが流行ってるそうです。
バレンタインデーにいかがでしょうか?


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★チョコレートは虫歯予防になる!!⇒チョコのウソホント_b0013789_6261018.gif

by amor1029 | 2005-02-03 09:32 | 健康