茨城県米から有機ヒ素化合物検出

茨城県米から有機ヒ素化合物が検出
茨城県が９月16日、神栖町のヒ素汚染問題で、農業用井戸水とその水を使って作った米から、自然界には存在しない有機ヒ素のジフェニルアルシン酸（DPAA）が検出されたと発表があり、これを受け厚生労働省医薬食品局食品安全部は16日、ホームページに「米から検出された有機ヒ素化合物に関するQ&A」を掲載しています。（掲載文）


汚染発覚の経緯平成15年3月17日に木崎地区に住む住民の依頼より、住民の使用していた井戸（以下「Ａ井戸」）の水質検査を行ったところ，3月20日に環境基準(0.01mg/㍑)の450倍にあたるヒ素が検出されました。


検出されたのは
有機ヒ素化合物のジフェニルアルシン酸この有機化合物は戦時中の神栖町に旧日本軍の施設が存在していたことから、旧日本軍が製造した毒ガスの成分が分解したものと推測されてます。


健康影響に関する調査健康影響調査やジフェニルアルシン酸に起因する疾病等の治療に要する医療費の支援制度を整備されているものの、ジフェニルアルシン酸の健康に与える影響等が解明されていません。


そして９月１６日茨城県が、茨城県神栖町において農業用井戸水及びその水を使用した産米を検査したところ、自然界には存在しない有機ヒ素化合物であるジフェニルアルシン酸（ＤＰＡＡ）が検出された旨発表しました。


厚生労働省医薬食品局食品安全部
米から検出された有機ヒ素化合物に関するＱ＆Ａ

問１ 　ジフェニルアルシン酸（ＤＰＡＡ）を含む米を食べても、大丈夫ですか？

１ 　ジフェニルアルシン酸（ＤＰＡＡ）については、環境省で種々の毒性試験等が実施されているところであり、現時点では毒性に関する知見が限定されています。環境省によると、ねずみ（ラット）を用いた28日間反復経口投与試験においては、0.3ｍｇ／ｋｇ体重／日では何ら有害な影響はみられなかったとのことです。
２ 　また、茨城県が実施した調査結果によると、今回ＤＰＡＡが検出された米を常食していた当該米の生産者とそのご家族の方の生体試料（毛髪や手足の爪）からはＤＰＡＡが検出されなかったこと、当該米の一般流通量は限定されていること（約5.5トン）などから、一般の消費者がこれらの米を摂食したことによって、健康上の悪影響が生じる懸念は極めて少ないものと考えています。

問２ 　有機ヒ素化合物であるジフェニルアルシン酸（ＤＰＡＡ）が検出された米は、食品衛生法に違反するのではないか？

１ 　食品衛生法第６条第２項において、有毒・有害な食品の販売等は禁止されています。
２ 　ジフェニルアルシン酸（ＤＰＡＡ）については、現在、環境省で種々の毒性試験等が実施されているところであって、毒性に関する知見が限定されていることなどから、現段階において、食品衛生法第６条第２項に違反すると判断することは困難です。
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備考：有機ヒ素　米　汚染　ジフェニルアルシン酸