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by amor1029
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★ヨーグルト:大さじ2杯でつくるホームメードヨーグルト(゚゚;)

★プレーンヨーグルト大さじ2杯でつくるホームメイドヨーグルト★用意するものはプレーンヨーグルト、成分無調整の牛乳、湯沸しポットまたは水筒、炊飯器/ ヨーグルト / カスピ 海 ヨーグルト / スキムミルク ヨーグルト / ヨーグルト 作り方

プレーンヨーグルト大さじ2杯でつくるホームメイドヨーグルト

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(^_-)---用意するもの


 ・プレーンヨーグルト(大さじ2杯)←牛乳量の10%のヨーグルトを必ず使う。
 ・成分無調整の牛乳(500ml)
 ・湯沸しポット、保温性のある水筒、または炊飯器



(^_-)---作り方


1-500mlの牛乳をホーロー鍋で43度に温め、プレーンヨーグルトを大さじ2杯入れよく
   かき混ぜる。


2-その牛乳とヨーグルトを混ぜ合わせたものを保温性ポット等に入れる。


3-そのまま8時間発酵させ、その後冷蔵庫に入れ冷やす。



ヾ(@⌒ー⌒@)ノこれで美味しいヨーグルトの出来上がり!お試しあれ!



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by amor1029 | 2004-06-18 08:10 | 料理裏技・サイエンス