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by amor1029
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★清酒・焼酎大好き県人、飲まない県人ランキング⇒⇒⇒

酒ランキング・ビール・日本酒・ワイン・焼酎・清酒


日本で最も飲まれているアルコール
(家計調査年報による)
1位・・・ビール(全国平均)約40リットル
2位・・・・ 清酒(全国平均)約10リットル
3位・・・・・・焼酎(全国平均)約8リットル

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清酒
一世帯当たりの1年間の購入量

    良く飲む県              飲まない県
1-秋田(23.547 リットル)      1-沖縄(1.863 リットル)
2-石川(19.474 リットル)      2-宮崎(2.101 リットル)
3-富山(18.464 リットル)      3-鹿児島(3.209 リットル)
4-新潟(17.335 リットル)      4-大分(5.713 リットル)
5-山形(16.530 リットル)      5-福岡(5.807 リットル)
6-宮城(15.299 リットル)      6-東京(7.081 リットル)
7-佐賀(14.995 リットル)      7-千葉(7.099 リットル)
8-福島(14.420 リットル)      8-長崎(7.504 リットル)
9-長野(13.812 リットル)      9-熊本(7.719 リットル)
10-鳥取(13.253 リットル)     10-岐阜(7.807 リットル)



清酒はどこでも飲まれているように思われがちだが、このように年間購入量には格差がある。昔から「清酒の売上げは東高西低」と言われいるが、これは今は変わっておらず、よく飲まれているのは、東北地方と中部地方の日本海側である。しかし、青森県はなぜか清酒はあまり飲まず、焼酎を好んで飲んでおり、全国3位の年間購入量だ。



酒豪のDNA?

遺伝子(DNA)研究から最も酒に強いとされているのは秋田県人だ。東北や日本海側の人たちは体内に入ったアルコールを分解する酵素の型が違い、もともと酒に強い体質をしているのだという。



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焼酎
一世帯当たりの1年間の購入量

   良く飲む県                 飲まない県
1-宮崎(16.804リットル)       1-岐阜(2.402リットル)
2-鹿児島(16.464リットル)      2-石川(3.553リットル)
3-青森(13.286リットル)       3-福井(3.923リットル)
4-熊本(12.580リットル)       4ー大阪(4.226リットル)
5-山口(12.045リットル)       5-兵庫(4.319リットル)
6-神奈川(11.608リットル)      6-岡山(4.401リットル)
7-福島(10.926リットル)       7-愛知(4.666リットル)
8-秋田(10.525リットル)       8-徳島(4.776リットル)
9-長崎(10.338リットル)       9-宮城(4.950リットル)
10-長野(10.167リットル)      10-高知(4.9597リットル)



焼酎には甲類と乙類の2種類がある。甲類は「ホワイトリッカー」と呼ばれ、酎ハイや料理酒に使い、乙類は「本格焼酎」と言われ、その9割を生産しているのも、最も飲まれているのも九州。


しかし、九州でも佐賀県は全国平均以下。これは佐賀県が米どころで清酒の方が焼酎よりも好まれているからだ。


また興味深いのが青森・福島・秋田が良く飲まれる県の上位に食い込んでいる点だ。秋田県人は全国平均の2倍以上も清酒を飲んでいるうえに、さらに焼酎までも・・・まさに酒豪県人だ。



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by amor1029 | 2004-12-26 17:08 | 世界一/ ランキング