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by amor1029
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★カレーにかけると美味しい調味料はどれ? 

★カレーにかけると美味しい調味料はどれ?~1位とんかつソース 2位醤油 3位マヨネーズ 4位ラー油 5位コショウ 詳細は「知識の泉Haru'sトリビア」へ / レシピ, カレー, カレーのレシピ, レシピ カレー, カレーの作り方, カレー 具, カレー 材料, インドカレー, スープカレー, カレースープ, カレーうどん

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カレーにかけると
美味しい調味料はどれ?

2010.11.22
excite


今回は、1000人のインターネットユーザーに「カレーにかけると美味しそうな調味料はどれ?」というアンケートを実施してみました。日本の家庭にある一般的な調味料で、カレーにかけると美味しいものを選んでもらいました。ちなみに、カレーをお皿に盛ってからかける調味料なので、隠し味として入れる調味料ではありません。あくまで、食べる直前にかける調味料です。アンケート結果は以下のようになりました。

<カレーにかけると美味しい調味料はどれ?>
1位 とんかつソース 274票(27.4%)
2位 醤油  150票 (15%)
3位 マヨネーズ  105票 (10.5%)
4位 ラー油  75票 (7.5%)
5位 コショウ  68票 (6.8%)


予想通りといいますか、やはりダントツのトップは「とんかつソース」になりました。ソースはソースでもメーカーごとに味付けが違うので、ブルドックソースの人もいれば、オタフクソース、イカリソースの人もいるでしょうね。次に多かったのが、醤油です。醤油を入れると味が鋭くなる気がしますが、むしろ美味しさが増すようです。

<アンケート回答者のコメント>
・酢か塩
・めんつゆは本当においしい
・粉チーズかスライスチーズ
・醤油かけて混ぜると美味しい
・生クリームかな。カレー屋で教えてもらってから病みつき
・一度だけ醤油をかけて食べてみたけど、醤油の味がしただけだった
・とんかつソースで、とんかつを乗せてカツカレーにします
・歯にジャリジャリ感じるほど塩をかけるのが好き
・タバスコはレトルトカレーにかけるとうまい。ご家庭のカレーには合わない
・酢をかけるのはもちろんだが、ライスも寿司酢で酢飯にしておくと旨い
・うなぎの蒲焼のたれと山椒をたっぷりとかけるよ
・砂糖で回答したけど正確にはガムシロです。数カップかけてとろとろにします
・どうしても味が足りない時にはテーブル胡椒を振りかける時あるよ
・バルサミコうまいぞ
・辛さが足りない時はよく唐辛子をかけます
・見た目が悪いけどマヨネーズ
・カレーはCoCo壱番屋で売ってる、とび辛スパイス入れて食べる
・調味料じゃないけどおろし生姜入れると激ウマ
・にんにくチューブいれたらまあまあだった

「邪道って言われるけどバニラアイスを1カップのせて、カレーフロートにして食べると、甘いんだか辛いんだか熱いんだか冷たいんだか分からなくてイイ」という人もいましたが、やるにはそれなりの勇気がいりそうです。




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by amor1029 | 2010-11-22 15:56 | 料理裏技・サイエンス